Ronald Jeremy Hyatt, né le 12 mars 1953, connu également sous le nom de Ron Jeremy, est un acteur, réalisateur et producteur américain de films pornographiques.
Né le 12 mars 1953 dans le quartier de Bayside, Queens à New York d'une famille Juive, sous le nom de Ron Hyatt, il a étudié l'école secondaire de Benjamin N. Cardozo.
Dès le début des années 1970, il se lance dans l'industrie du film pornographique, peu installée à l'époque dans la ville de New York. L'aventure de Ron Jeremy commença quand sa petite amie envoya une photo de lui nu au magazine Playgirl. C'est à ce moment qu'il décida de prendre le nom de Jeremy (qui est en fait son second prénom). Son aventure dans le milieu pornographique commença à l'époque de ce que l'on appelle « l'âge d'or de la pornographie », soit les années 1970 et le début des années 1980. Âge d'or qui vit le succès de Deep Throat.
Ron Jeremy devint une figure de proue de l'industrie pornographique américaine. Comme à cette époque la production de films à caractère pornographique était illégale, Jeremy dut faire face à la justice, et fut arrêté à deux reprises. Ron aurait joué dans quelques films pornographiques homosexuels avec Peter North et John Holmes.[réf. souhaitée]
Il est un ami de longue date de Peter Beck au Canada, qui était lui aussi producteur de porno.