Paul Frederic Simon (né le 13 octobre 1941 à Newark Heights) est un chanteur compositeur américain.
Auteur-compositeur-interprète américain, Paul Simon fut connu pour sa collaboration avec Arthur Garfunkel, d'abord au sein du groupe Tom & Jerry à la fin des années cinquante, puis comme membre du duo Simon & Garfunkel, formation pop aux influences folk qui enregistra plusieurs albums importants entre 1964 et 1970, dont Sounds of silence (1966) et Bridge over troubled water (1970). Le duo enregistra également la bande originale du film Le Lauréat (The Graduate), réalisé en 1967 par Mike Nichols avec Dustin Hoffman, de laquelle fut tiré le titre Mrs Robinson, l'un de leurs plus grands succès.
Après sa séparation d'Art Garfunkel en 1971, Paul Simon écrivit et enregistra un album solo appelé Paul Simon en 1972. Ce n'était pas son coup d'essai, puisqu'il avait, bien des années auparavant en 1965, réalisé un premier album en Angleterre, The Paul Simon Song Book. Il continua de composer durant les années 1970, et sortit en 1986 son plus grand succès solo, Graceland.
En 1992 Paul Simon épouse Edie Brickell avec qui il aura trois enfants.